Receta de suero con crisco en lugar de manteca de cerdo?

by Alfonso Matthews Diciembre 14, 2016, 7:25

Gracias Lisa por recomendar sialis.org. Tienen un montón de grandes recetas de suet. Esto es lo que dicen sobre manteca de cerdo vs. grasa vegetal. (Carne de vaca o de oveja) Suet vs. (cerdo) Lard vs. Short de verduras (Crisco, etc.): Todo el trabajo en recetas de suet, como Mientras que se ajustan los ingredientes secos (por ejemplo, la harina) para mantener la textura desmenuzable.La manteca de ternera puede volverse rancia cuando la temperatura excede los 70 grados.Cuando se derrite y se aclara , El sebo de la carne de vaca se llama "sebo" .El sebo es menos probable que vaya rancia con el tiempo, sin embargo, no es fácil de digerir por las aves, ya que es alta en grasas saturadas.Algunos observadores están preocupados por el impacto en la salud de usar grasa vegetal. P

En términos de contenido proteico, el sueto tiene aproximadamente 0.4 gramos de proteína / oz. en eso; Manteca de cerdo y grasa vegetal no tienen ninguno. El acortamiento de grasa y grasa tiene aproximadamente la misma cantidad de calorías y contenido de grasa. Beef suet tiene más grasa saturada que puede ser más difícil de digerir.

JL Peterson encontró bluebirds recetas preferidas hechas con suet. Un amigo informó que los pájaros azules en su área preferían los suets de Crisco. Crisco ofrece un producto sin grasa trans. Si le preocupa el uso de cualquiera de estos ingredientes, puede reemplazarlos con mantequilla de cacahuete extra hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.

Por lo tanto, definitivamente voy a usar grasa vegetal, voy Para ver si tienen una versión orgánica en la tienda de alimentos saludables.It simplemente no se siente bien a mí para ayudar a algunos animales por alimentar a otros animales.Yo también voy a utilizar cacahuetes y semillas en lugar de mantequilla de cacahuete comercial , Como los pájaros comerían naturalmente.Cocina de alimentos mata todas las enzimas que son tan necesarias para las células para poder utilizar los nutrientes en los alimentos.

Aquí está la página donde obtuve esta información:
Http://www.sialis.org/suet.htm#crisco

Mejores deseos, compañeros amantes de las aves!


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