Este pionero de cereales de trigo triturado de primera producción en masa y distribuido a nivel nacional de cereales listos para comer. Ahora sabemos em |

by Alfonso Matthews Abril 13, 2017, 6:15
Este pionero de cereales de trigo triturado de primera producción en masa y distribuido a nivel nacional de cereales listos para comer. Ahora sabemos em |

Henry Drushel Perky nació el 7 de diciembre de 1843 en Ohio. Perky estudió derecho y fue admitido en el bar en Omaha, Nebraska. En 1880, Perky Y su familia salió de Nebraska y se dirigió a Denver, Colorado por razones de salud, donde se convirtió en un abogado para el Union Pacific Railroad. En algún momento a principios de 1890, en un hotel de Nebraska, Henry Perky - que sufrió de Diarrea - se encontró con un hombre igualmente afligido, que estaba comiendo trigo hervido con crema. La idea rebotó durante un tiempo en la mente de Perky, y luego en 1892, tomó su idea para un producto hecho de trigo hervido A su amigo y maquinista, William H. Ford, en Watertown, Nueva York. Juntos, desarrollaron una máquina para hacer lo que Perky llamó por primera vez "pequeños colchones de trigo integral", conocido hoy en todo el mundo como trigo desmenuzado.

Ellos presentaron su máquina en la Exposición Colombiana de 1893 en Chicago. Su intención original era vender las máquinas, no las galletas.

Perky retu A Denver y comenzó a distribuir las galletas de un carro tirado por caballos en un intento por popularizar la idea.

Pronto, Perky fundó The Cereal Machine Company.

Entonces en 1895, Perky Recibió la patente estadounidense número 548.086, fechada el 15 de octubre de 1895. Sus galletas resultaron ser más populares que las máquinas, por lo que Perky se trasladó a Oriente y abrió su primera panadería en Boston, Massachusetts y luego otra en Worcester, Massachusetts, Conservando el nombre de The Cereal Machine Company, y añadiendo el nombre de The Shredded Wheat Company. Si Perky desarrolló sus ideas sobre la nutrición antes de la máquina o después, Perky era un faddist de alimentos que creía que el tema fundamental era Cómo alimentar a un hombre para que su condición sería natural.

Aunque John Harvey Kellogg y Charles William Post son más conocidos, Perky fue un pionero de la "comida de desayuno sin cocinar" y fue Henry Perky, Producido y distribuido nacionalmente listo para el consumo de cereales.

En 1901, atraído por la idea de la energía eléctrica barata para la hornada, y el drenaje natural de una atracción turística popular, él empleó a Edward A. Deeds para construir una nueva planta en Niagara Falls, Nueva York.

Perky invitó a un gran número de notables a un almuerzo especial.

El autor canadiense Pierre Berton describió el proyecto de ley:

"... una bebida de trigo triturada, El pavo asado relleno de trigo triturado y el helado de trigo triturado ". La nueva fábrica se llamaba" El Palacio de la Luz ", y era de teja blanca, con aire acondicionado, bien iluminado con piso para Ventanas de techo, y equipado con duchas, comedores (un almuerzo gratis para las mujeres - los hombres tenían que pagar 10 ¢), y auditorios para los empleados. Incluso tenía un jardín en la azotea con vistas a las Cataratas. En 1902, Perky se retiró de la empresa y se deshizo de la compañía.

De su interés. Continuó publicando un libro sobre nutrición e higiene oral, Wisdom vs. Foolishness, que pasó por al menos diez ediciones.

Habiendo hecho su fortuna, el El año siguiente Perky llegó a Glencoe, Maryland y comenzó a comprar grandes extensiones de tierra en la región.

Su sueño era construir un internado para hombres y mujeres que ofrecería un plan de estudios innovador de agricultura científica y ciencias domésticas Temas libres de matrícula.

Se terminó el edificio principal, se imprimieron folletos elaborados y se inscribieron algunos estudiantes. Los planes para la dedicación estaban en su lugar cuando Perky murió días antes de la inauguración y la Escuela Oread nunca se abrió. Henry D. Perky murió el 29 de junio de 1906 en su granja en Glencoe.

Su obituario declaró que había estado enfermo durante mucho tiempo y que una caída de un caballo un mes antes había acelerado su muerte Perky está enterrado en Glencoe, Maryland.

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