¿Puede el arroz realmente hacer explotar el estómago de un pájaro? - Pigeon-Talk

by Alfonso Matthews Abril 17, 2017, 6:04
¿Puede el arroz realmente hacer explotar el estómago de un pájaro? - Pigeon-Talk

P: ¿Los pollos explotan al alimentarlos con arroz crudo?

En primer lugar ...
¿Por qué preguntar?

Este es un error común. Ningún pollo, la gaviota, la paloma, la paloma, o cualquier otro pájaro para esa materia ha explotado nunca después de comer el arroz crudo. El arroz se expande en el cuerpo, pero no es generalmente bastante para causar cualquier problema. Sin embargo, a veces el arroz causará una impactación en la cosecha o el estómago que finalmente matará a la ave.
"Explosiones" no sucede con el arroz crudo.

La podredumbre de la cosecha, pero no dudo ni siquiera de eso.

Si usted cree que el arroz crudo explotará en el estómago de un pájaro, le invito a viajar al suroeste de Louisiana durante la temporada de siembra de arroz. Cientos de millones de mirlos pasan el invierno allí abajo, esperando a que los productores de arroz planten antes de volar hacia el norte para convertirse en plagas en los campos de maíz y soja en el Medio Oeste. El arroz es sembrado por la radiodifusión desde un avión. Cuando los mirlos escuchan un avión volar, en realidad seguirán el plano hacia el campo que se está plantando, y tan pronto como la semilla (que es el propio grano de arroz, esencialmente idéntico al "arroz crudo") se vierte en el campo, Los mirlos aterrizarán y literalmente elegirán el campo limpio. Como se puede imaginar, esto es un inconveniente para cientos de agricultores de arroz en el suroeste de Louisiana. A ellos les gustaría mucho erradicar a los mirlos. Si pudieras matarlos simplemente dejándoles comer todo el arroz que quisieran, hasta que explotaran, entonces verías decenas de miles de mirlos muertos acostados en cada campo de arroz de la zona. Pero los únicos mirlos muertos que se encuentran en un campo de arroz de Luisiana son los que los agricultores mataron con escopetas (o que el USDA mató con veneno).

En cuanto a los pollos, específicamente, generalmente comen maíz. No porque el arroz sea malo para ellos, sino porque el maíz tiene más valor nutritivo por coste. Pero aquí está la cosa. El maíz, como el arroz, es un grano de cereal. Y el maíz seco se expandirá, en las condiciones adecuadas, igual que el arroz (grits) es maíz molido, cocinado de manera similar al arroz, hirviendo en agua, solo el grano absorberá hasta 3 veces más agua que el arroz). Por lo tanto, si el arroz se expande en el estómago de un pollo, el maíz se expandirá más. Y si el arroz crudo hizo que los pollos explotaran, entonces también lo haría el maíz. Pero el maíz no causa que los pollos exploten. Y tampoco lo hace el arroz crudo.

Es cierto que muchas iglesias (y otros lugares donde la gente se casa) han prohibido el lanzamiento de arroz en las bodas. Aunque algunas de estas prohibiciones se establecieron probablemente después de que este mito comenzó a hacer las rondas, las prohibiciones originales se establecieron porque el arroz seco en el concreto u otras superficies duras pueden causar a la gente a deslizarse y caer, causando lesiones. Los granos de arroz tienen una forma aproximadamente cilíndrica, y rodarán, de manera similar a los mármoles, aunque sólo en dos direcciones. Irónicamente, muchos lugares que han prohibido el lanzamiento de arroz permiten "semilla de pájaro" como un sustituto. Pero el principal ingrediente en la mayoría de las semillas de aves es el sorgo de grano, que es casi perfectamente esférico, y por lo tanto mucho más probable que el arroz a rodar (porque una esfera puede rodar en cualquier dirección) y hacer que la gente se deslice y se caiga.


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