9 consejos de suelo para cultivar mejor espárragos - Hobby Farms

by Alfonso Matthews May 9, 2017, 7:14
9 consejos de suelo para cultivar mejor espárragos - Hobby Farms

Cortesía de Julie Faulk / Flickr

Nunca olvidaré el sabor de la primera lanza gorda de espárragos que rompí en mi propio jardín. Era dulce y jugosa, y se rompió debajo de mis dientes con sólo el menor indicio de ese sabor sulfuroso y herboso que a menudo se encuentran en los espárragos comprados en la tienda. Había plantado 10 coronas tres años antes en un amplio montículo de tierra arenosa a pleno sol. El espárrago prosperó, y mi educación en el crecimiento de esta delicadeza perenne de larga vida comenzó. El espárrago es un vegetal bastante singular porque en un parche saludable maduro, cosechar primero y crecer más tarde. La porción comestible del espárrago es la lanza, que empuja hacia arriba a través del suelo de un profundo sistema de raíz de almacenamiento de energía. Esta lanza quiere convertirse en una fronda alta y ondulada que captura la luz del sol para enviar de vuelta al sistema de raíces, pero escogerás a las lanzas jóvenes, antes de que tengan la oportunidad de endurecerse y desplegarse. Saludable, preste especial atención al suelo en su cama de espárragos. El espárrago tiene raíces profundas y prefiere las tierras arenosas y bien drenadas, las áreas que se mantienen húmedas pudrirán las raíces e invitarán a la enfermedad. Aquí hay algunos consejos adicionales para preparar y mantener la suciedad que su espárrago llama a casa.

1. Carga de fósforo
El espárrago ama el fósforo. El abono compostado, la harina de hueso y el fosfato de roca son buenas enmiendas para mantener los niveles del suelo altos en este nutriente. 2. Mantenga la sal mientras el espárrago es tolerante a la sal y crece bien como perenne en la playa Jardines, el consejo ocasionalmente recomendado para agregar sal a una cama de espárragos no es sabio y puede dañar gravemente la calidad del suelo.

3. No girar las camas
Cuando está feliz, asparagus se asienta en el largo plazo. Puede vivir y producir durante dos décadas o más, pero detesta tener sus raíces perturbadas por cualquier razón, especialmente en movimiento. Elija un lugar donde sus espárragos pueden literalmente poner raíces, y evitar cavar o cultivar profundamente el suelo alrededor de su parche de espárragos.

5. Top-Dress Every Spring
Mantenga su parche de espárragos funcionando bien por vestirse de arriba cada primavera con 2 a 3 pulgadas de estiércol compostado, seguido por una capa de 2 pulgadas de mantillo orgánico suelto. Shredded arborist's woodchips, paja y compost terminado son todas buenas opciones. Este top dressing proporcionará el suelo con nitrógeno y fósforo, así como mantenerlo libre de malezas y en buen tilth.

6. Fertilizar dos veces al año
El espárrago es un alimentador relativamente pesado. Mientras que la preparación de primavera se alimentan y añadir materia orgánica al parche de espárragos, obtendrá resultados aún mejores si se alimenta ligeramente a principios de la primavera y de nuevo a mediados de verano con un fertilizante orgánico de alto fósforo, como la harina de pescado, que Tiene un valor NPK típico de 8-12-2.

7. Minimizar el riesgo de enfermedades y plagas
Un parche de espárragos cultivados en un suelo bien drenado es rara vez molestado por la enfermedad, pero la fusión del fusarium, púrpura El tizón, la mancha de la aguja y la roya del espárrago pueden infectar su cultivo. Si se sabe que estas enfermedades son un problema en su región en crecimiento, es esencial plantar variedades resistentes. Su programa de extensión local sabrá qué problemas tienden a surgir en su área. Para los cultivadores de espárragos por todas partes, el emplazamiento de los espárragos en un área con buen flujo de aire y la práctica de un buen saneamiento es importante para desalentar la acumulación de patógenos y enfermedades en el suelo. Al final del año de crecimiento, reducir y compost caliente o quemar las frondas y limpiar los desechos.

La plaga más común de los espárragos es el escarabajo de espárragos, que a menudo hierven en el suelo. Un buen saneamiento y permitir que las gallinas tengan acceso al forraje para el escarabajo puede ayudar a reducir la acumulación de estas plagas.9. Comenzar a la derecha
El espárrago puede ser comenzado de las semillas o de las coronas-las coronas que ofrecen a principiantes un headstart de uno a dos años en una cosecha ya menudo una opción ideal para los cocineros principiantes del espárrago. Sin embargo, si desea comenzar con los espárragos a partir de semillas, siembre directamente en suelo bien drenado, suelto y fértil en un lecho bien preparado después de que el suelo se haya calentado lo suficiente como para iniciar la germinación, generalmente en abril o mayo. Remoje las semillas en agua fría o té de compost diluido durante 1 hora antes de la siembra, luego espacio de 8 a 12 pulgadas de distancia. Cubra las semillas con 1 a 2 pulgadas de suelo suelto, arenoso y delgado a un espaciamiento eventual de 12 a 16 pulgadas entre las plantas. Mantenga el suelo húmedo hasta la germinación.

Alternativamente, comience en el interior a finales del invierno. Remoje semillas en agua fría o té de compost diluido durante una hora, luego siembre semillas de 1 pulgada de profundidad en macetas de 4 pulgadas rellenas con una mezcla de macetas orgánicas que incluye un fertilizante balanceado orgánico, de liberación lenta (3-3-3 o 5- 5-5). Mantenga el suelo caliente, y tan pronto como las semillas germinen, poner ollas bajo luces de crecimiento de pleno espectro o en una ventana brillante, soleado o invernadero, dependiendo de las temperaturas al aire libre. Trasplante al jardín a mediados de finales de primavera, cuando el suelo se ha calentado.

Si usted opta por la planta de coronas, tenga en cuenta los espárragos sufre algún transplante. Coronas de la planta tan pronto después de la compra como sea posible, en un lecho preparado de suelo bien drenado y arenoso. Cavar una zanja de 6 pulgadas de profundidad profunda de 12 a 18 pulgadas de ancho y remojar las coronas durante 15 minutos en agua fría o té de compost diluido. Coloque las coronas de 12 a 18 pulgadas de distancia a lo largo de la zanja, extendiendo las raíces hacia fuera suavemente. Cubra con 2 a 3 pulgadas de tierra suelta. Cuando los brotes comienzan a aparecer (en varias semanas a un mes o más, dependiendo de la temperatura del suelo), colina alrededor de las coronas en crecimiento con otra pulgada de tierra. A medida que el brote crece, continúe añadiendo suelo suelto y arenoso a la zanja hasta que esté lleno.Erica Strauss escribe Northwest Comestibles Life, un blog sobre jardinería, preservación de alimentos, homesteading urbano y vivir una vida casera en el noroeste del Pacífico.

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