Pastel de mantequilla de cacahuete de chocolate congelado - manejar el calor

by Alfonso Matthews Julio 28, 2017, 7:58
Pastel de mantequilla de cacahuete de chocolate congelado - manejar el calor

La tarta de mantequilla de cacahuete de chocolate congelada es digna de un deseo, con una deliciosa combinación de sabores dulces. Celestial.

El pastel de mantequilla de cacahuete congelado de chocolate

El mes pasado publiqué una receta para Frozen Mocha Pie que yo adoraba, Para disfrutarlo también. Las tartas congeladas son perfectas para el verano ya que no requieren hornear y sentir oh-tan-fresco en su lengua. Desde que comía el mousse de mantequilla de chocolate y maní de BLT Steak en el evento de Thermador el mes pasado, había estado deseando un postre combinando sabores de chocolate y mantequilla de cacahuete. Así que cuando tropecé con la receta de Martha para el pastel de mantequilla de maní de chocolate congelado, no tardé mucho en encontrarme en la cocina pulsando las galletas a migas en mi procesador de alimentos y batiendo mantequilla de maní en el queso crema. > Ritmo de la receta ​​h4>

Sabor: La combinación de chocolate y mantequilla de maní es simplemente maravillosa. Celestial. De chuparse los dedos. Textura: La corteza es crujiente pero con mantequilla mientras que el relleno es firme pero lusciously suave.
Facilidad: Este pastel requiere unos pasos, sucios algunos platos, y necesita para relajarse. Si pastel casero son fáciles, sin embargo, no sería casi tan especial o apreciado.
Apariencia: Todavía tengo que ver un plato de pastel que no quiero comer. Mi relleno de pastel terminó teniendo pequeños trozos de mantequilla de maní, lo que hizo que parezca un poco extraño en la foto. Para un aspecto más uniforme, no utilice mantequilla de cacahuete natural.
Pros: Crave-digno y perfecto para el verano. Además, es genial para el entretenimiento, ya que se puede hacer antes de tiempo.
Cons: Toma un poco de grasa de codo y el tiempo. ¿Me gustaría hacer esto de nuevo? Sí.

Recetas de Tessa Arias, Maneja el Calor

Instrucciones

Hacer la corteza:

Precaliente el horno a 350 grados. Combine migas de oblea, mantequilla y sal. Presione la mezcla firmemente en los lados inferiores y superiores de un plato de 9 pulgadas de plato profundo o un molde de molde. Hornear hasta que se establezca, de 8 a 10 minutos. Dejar enfriar en una rejilla.

Hacer el relleno:

Batir el queso crema, el azúcar de confitería y la sal con una batidora a velocidad media hasta que queden esponjosos. Batir la mantequilla de cacahuete y la vainilla. Golpear la crema pesada hasta que se formen picos suaves. Batir 1/3 de la crema batida en la mezcla de la mantequilla de cacahuete, después doblar suavemente en el resto de crema batida. Coloque la cuchara en la corteza enfriada. Congelar, descubierto, por lo menos 4 horas (o durante la noche, cubierto con una envoltura de plástico).

Coloque el chocolate derretido en una bolsa de plástico resellable. Corte la punta desde una esquina de la bolsa para hacer una abertura muy pequeña. Sosteniendo el bolso alrededor de 5 pulgadas sobre la empanada, drizzle el chocolate derretido encima de la tapa. Repita con mantequilla de maní derretida. Deje reposar 10 minutos antes de cortar.

Adaptado de Martha Stewart Living

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Tessa es un chef profesionalmente entrenado, autor de libros de cocina y reina de las galletas. Le encanta escribir sobre todas las cosas dulces, carb-y, y casera. Ella está en una misión para hacer del mundo un lugar sin disculpas delicado. Tessa vive en Phoenix, Arizona.


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