10 consejos para iniciar un jardín de contenedores comestibles - Matador Network

by Alfonso Matthews Agosto 12, 2017, 6:55
10 consejos para iniciar un jardín de contenedores comestibles - Matador Network

Como mucha gente, siempre he tenido buenas intenciones de comer localmente y de forma sostenible.

PERO EL METRO NO DETIENE en Trader Joe's, y las listas de espera para CSAs (Community Supported Agricultura) y las parcelas de jardines comunitarios pueden durar años, ¡sin mencionar un compromiso intimidatorio para un jardinero principiante!

Es por eso que me metí en la jardinería de contenedores.

El contenedor de plantas de jardinería en macetas en lugar de la tierra ahorra espacio, dinero y el medio ambiente. Incluso si usted no vive en un área urbana, la siembra en contenedores le da un mayor control sobre el suelo y las condiciones de crecimiento.

Lo mejor de todo, usted puede comenzar pequeño. Hace tres años empecé con una sola planta de pimienta en mi azotea de Boston, y antes de darme cuenta tenía una docena de plantadores rebosantes de lechuga, cebolla, espinaca y hierbas.

Estos son mis consejos para empezar:

1. Puede maximizar los espacios pequeños. Puede cultivar alimentos prácticamente en cualquier lugar: en balcones, escaleras de incendios, alféizares de ventanas, techos, pórticos, bajo claraboyas o en cestas colgantes, por nombrar algunos. Recientemente tuve plantadores de madera atornillado a un muro de contención fuera de mi edificio de apartamentos. Hagas lo que hagas, consulta con tu propietario primero si eres un inquilino; Usted no quiere ser responsable si una olla se estrelle en el techo!
2. Muévete hacia la luz.

La mayoría de las verduras requieren pleno sol, así que elige un lugar con exposición al sur si es posible. Coloque los contenedores cerca de las paredes y las balaustradas para proteger las plantas del fuerte viento y la lluvia.

Use plantas más altas, como tomates o pimientos, para proteger a los más pequeños. Clustering contenedores también ayuda a reducir la evaporación.

La belleza de la jardinería en contenedores es que puedes reorganizar tus plantas con la misma facilidad con la que reorganizas los muebles.

Utilice su imaginación ... y su destornillador.
Pero si usted está en un presupuesto -y que no es en estos días? - casi cualquier cosa se puede reciclar en un plantador: bañeras, neumáticos, latas de café, barriles de vino, cubos, piscinas para niños, cajones, incluso zapatos . Echa un vistazo a este ensayo fotográfico de Matador para una cierta inspiración. Para trabajar como plantador, el único requisito es que tu contenedor tenga tierra y permita el drenaje. Para este último, puede perforar agujeros. La mayoría de mis contenedores son cajas de ventana que recuperé de las renovaciones en curso en mi barrio gentrifying.

Si realmente quieres conseguir astuto, puedes hacer tus propios contenedores.

4. Consiga la suciedad buena. Usted puede comprar la tierra de relleno hecha a mano del centro de jardín local o crear su propia "receta" de los ingredientes como el musgo de turba y el compost, que se puede ajustar según las plantas necesariamente.

Hay incluso maneras de anotar el suelo libre del envase. Sólo tenga cuidado de no confundir "tierra de macetas" con "tierra vegetal" o "suelo de jardín", que es demasiado denso para sus propósitos.

5.

Utilice envases anchos y poco profundos para cultivos como lechuga, cebolla y verduras, y ahorre los más profundos para tomates, pimientos, zanahorias y otras hortalizas de raíz.

Me gusta este gráfico del Manual del jardinero maestro de Arizona, que muestra el tamaño mínimo del recipiente requerido para la mayoría de los vegetales comunes. Para ahorrar tierra de macetas, y para mantener las ollas de ser demasiado pesado, también puede línea de los fondos con un relleno ligero, como botellas vacías (tapas en), maníes de espuma de poliestireno, o latas machacadas.

6. Determine su zona de resistencia.

Las zonas de rusticidad están determinadas por las temperaturas máximas y mínimas promedio en una región geográfica. Saber en qué zona de resistencia vivirá influirá no sólo en lo que planta, sino también cuando la siembra.

Al igual que algunas personas son particularmente adecuadas para la vida en el apartamento, ciertas plantas hacen mejor en lugares cercanos que otros. Las cosechas como los rábanos, los verdes frondosos, y los scallions, que crecen rápidamente y ocupan poco espacio, son ideales para los jardines del envase, mientras que las especies más grandes, como el maíz, por ejemplo - asumiendo incluso usted pueden mantenerlo vivo - Puede no producir lo suficiente para que valga la pena. La creciente popularidad de la jardinería de contenedores también significa que cada temporada nuevas variedades de rápido crecimiento y enano se desarrollan con la jardinería de contenedores en mente.

Puede encontrar una lista más completa de cultivos de contenedores aquí.

8. Preste atención a la sincronización.

La mayoría de los vegetales de contenedores se pueden iniciar a partir de semillas, en un alféizar soleado o bajo una luz de crecimiento, antes de que incluso deje de nevar. Usted puede comprar kits de arranque de semillas de bajo costo como estos, o hacer su propia de cartones de huevo o recipientes de yogur vacío.

Una vez que el clima mejore, trasplante las plántulas al aire libre. (Algunos cultivos, como las hortalizas de raíz, son mejores si se siembran directamente en sus recipientes permanentes).

Aquí es donde el tiempo se pone difícil. Algunas semillas tardan más en germinar, lo que significa que necesitan ser iniciadas antes; Algunas plántulas pueden soportar heladas ligeras. Otros no se pueden colocar hasta que las temperaturas de la noche son consistentemente por encima de 50 grados. Hay un montón de fechas para realizar un seguimiento, y no es una ciencia exacta, sobre todo en un clima impredecible como Nueva Inglaterra. En este momento tengo tres plántulas mutantes de calabacín extendiéndose fuera de sus botes de arranque de contenedores de yogur y todo por encima de mi alféizar de la ventana de la cocina, sólo ansiando salir afuera, pero no estará lo suficientemente caliente para un par de semanas más.

Afortunadamente, hay muchos recursos disponibles para ayudarle a realizar un seguimiento de todo, como esta gráfica de inicio de semilla imprimible.

9.No matar a sus plantas (no todos ellos De todos modos).
Aunque no puedo afirmar la inocencia, me responsabilizo de la muerte abrasadora de muchas hojas de lechuga, así como del agua de un romero inocente. He podido mantener la mayor parte de mis plantas vivas lo suficiente para Disfrutar de la cosecha.

Una de las razones es que presto atención al clima. Si estamos en una ola de calor, usaré una sábana vieja como un paño de sombra para proteger los cultivos frescos del clima como lechuga y espinaca de los rayos del sol. Para el frío y la helada, cubra las plantas con arpillera o hacer cinturones baratos de materiales reciclados. Y si todo lo demás falla, siempre puede traer el contenedor de vuelta al interior.

10. No dejes que nadie o cualquier otra cosa mata tus plantas.

Vivir en un área urbana no significa que tu jardín sea menos a merced de lo salvaje. En todo caso, la escasez de espacio verde en realidad hace más competencia. Además de su funcionamiento de los pulgones del molino y los lagadores de la lechuga (para los remedios naturales contra ellos ven este consejo), usted tiene que luchar con los pájaros, los mapaches, las ratas, y los gatos, que ven sus envases como toilette perfecto. Últimamente he estado en el camino de guerra contra las ardillas astuto que cavar agujeros, incluso en mi más difícil de alcanzar contenedores. Rociar la pimienta de cayena sobre el suelo parece desalentarlos, por lo menos por un día o dos. También ayuda a rodear su jardín con alambre de pollo o cubrir las plantas con redes de plástico.

Cuando viaje, busque a alguien para cuidar el jardín, y deje instrucciones específicas. Mientras estuve en Francia durante diez días mi compañero de cuarto bien intencionado de alguna manera logró regar la mitad de mis plantas a la muerte durante una ola de calor de julio.

Por las muchas preguntas que quedan sin respuesta aquí, recomiendo The Bountiful Container , de Rose Marie Nichols McGee y Maggie Stuckey.

También hay algunos grandes sitios y blogs dedicados a la jardinería de contenedores. Éstos son algunos de mis favoritos:

Le invito a agregar sus propias recomendaciones en la sección de comentarios de abajo.


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