Suet - Kansas Plantas nativas

by Alfonso Matthews Octubre 12, 2017, 7:11
Suet - Kansas Plantas nativas

Tecnicamente, el suet es la grasa dura alrededor del riñón y los lomos en el ganado vacuno.

El sebo se deriva de esta grasa. Al alimentar a las aves, el término incluye mezclas de grasa animal junto con semillas, granos, nueces y frutas. La grasa generalmente proviene de ganado, ovejas o cerdos. Suet pasteles están disponibles comercialmente. Los pasteles se colocan generalmente en jaulas que se colocan en áreas de alimentación de aves. Las aves se aferran a las jaulas para comer el sebo.

La grasa en el suet suministra las necesidades de energía de las aves silvestres. Los pájaros consiguen mucha de su energía de comer insectos. La grasa de los animales es una buena alternativa a los insectos. Es un alimento favorito de todos nuestros pájaros carpinteros, así como chickadees, titmice, y trepatroncos. Por desgracia starlings también se sienten atraídos por ella. Muchos pasteles de suet comercialmente disponibles tienen un montón de rellenos de grano que algunas aves ni siquiera comen. En lugar de comprar pasteles de suet, prefiero hacer mi propia. Cuando he puesto el suet casero al lado del suet comercialmente hecho, los pájaros comen siempre el primer casero del sebo. Un beneficio adicional de hacer su propio sebo es que usted controla los ingredientes.

Receta casera de Suet

NO sustituya los aceites vegetales hidrogenados por la grasa animal. Nuestro carnicero local, Herman's Meat & amp; Deli, da grasa de vaca lejos. Se puede renderizar y utilizar en el suet. Solía ​​usar manteca de cerdo de la tienda hasta que me enteré de que está hidrogenado. Los aceites hidrogenados son insalubres saludables, por lo que los evito.

2 tazas (16 onzas) de grasa de cerdo fundido (grasa de cerdo) o grasa de vaca (sebo) 2 tazas Onzas de mantequilla de maní crujiente 4 tazas de avena rápida 4 tazas de harina de maíz amarillo 3 taza de azúcar (opcional)

Almacene el suet en un congelador o refrigerador y utilice según sea necesario.

Renderización de grasa

Realmente no es tan difícil hacer su propia grasa para hacer su propio suet. Comience con la grasa de vaca o la grasa de cerdo. Cortar la grasa en cubos de media pulgada o triturar en un procesador de alimentos. Esto hará que el proceso de procesamiento mucho más rápido que el uso de grandes trozos de grasa.

Coloque los cubos o la grasa rallada en una maceta. Coloque la olla en bajo calor. No intente acelerar el proceso aumentando el calor. Si lo hace tendrá que quemar la grasa. Agite la olla de vez en cuando y cocinar durante una hora o dos hasta que la grasa se derrite y se convierte en líquido transparente. Una vez que la grasa se derrite Se le dejará con crepitantes flotando en grasa. Retire los crujidos y coloque la grasa en recipientes. Yo uso jarras de vidrio pinta. Guarde los recipientes en la nevera o en el congelador. En el invierno puse los crujidos para los pájaros. Bluejays y cuervos les encanta.

Una vez que descubra lo fácil que es para hacer grasa que puede empezar a usar usted mismo para cocinar. Las grasas animales tienen muchos beneficios para la salud tanto para nosotros como para los pájaros.

Colocación de Suet para Alimentar Pájaros

Los pasteles colocados en jaulas de alambre son el método más popular para servir el sebo a las aves silvestres. Éstos se pueden colgar del gancho de un pastor o del lugar en el tronco de un árbol. Picos carpinteros, especialmente como la alimentación desde el tronco de un árbol. Mi método favorito para servir el sebo es el uso de un registro con agujeros perforados en él. Para crear un alimentador de troncos, tome alrededor de un tronco largo de 2 'de diámetro y utilice una sierra de 1,5 "para perforar agujeros de una pulgada de profundidad en el tronco. Utilice un cincel de madera para quitar la madera del agujero. Ponga un tornillo de ojo en la parte superior del registro y cuelgue de un gancho de S.

Desde que comencé a alimentar el sebo en un tronco de sebo, me gusta mantener el suet en la nevera. Esto evita que el sebo se vuelva demasiado duro. Lleno el diario diario presionando los pedacitos del sebo en los agujeros en el registro. El registro es tan popular que tengo que rellenar los agujeros sobre una base diaria.

Suet como Starling Bait

Estorninos europeos comiendo suet

Suet es un excelente Cebo que se puede utilizar para la captura de estorninos, una especie no invasiva nativa. Starlings compiten con nuestros pájaros nativos para sitios de anidación, así como alimentos. Si usted alimenta a suet, probablemente ha tenido hordas de estorninos consumiendo todo su suet.


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